# 된장찌개 레시피

된장찌개는 한국의 전통적인 찌개로, 구수한 맛과 풍부한 영양으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 이번 글에서는 간단하고 맛있는 된장찌개 레시피를 소개하겠습니다.

## 재료
- 된장: 2 큰술
- 두부: 1/2 모 (사각형으로 썰기)
- 애호박: 1/2 개 (반달 모양으로 썰기)
- 양파: 1/2 개 (채썰기)
- 대파: 1 대 (어슷썰기)
- 버섯: 100g (표고버섯 또는 느타리버섯)
- 마늘: 3쪽 (다진 것)
- 물: 4컵
- 고춧가루: 1 큰술 (선택 사항)
- 소금: 적당량

## 조리 과정
1. **육수 만들기**: 물을 냄비에 붓고 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 된장을 넣고 잘 풀어줍니다.

2. **재료 추가**: 된장이 잘 풀어진 후, 양파, 애호박, 버섯, 두부를 차례대로 넣습니다. 중불에서 약 10분간 끓입니다.

3. **마늘과 대파 넣기**: 채 썬 마늘과 대파를 넣고 다시 한번 끓입니다. 이때 매운맛을 원하신다면 고춧가루를 추가하세요.

4. **간 맞추기**: 마지막으로 소금으로 간을 맞추고, 모든 재료가 잘 익으면 불을 끕니다.

5. **서빙**: 따뜻한 밥과 함께 찌개를 그릇에 담아 서빙합니다.

## 팁
- 다양한 채소나 해산물을 추가하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 남은 찌개는 냉장 보관 후 다음 날에도 맛있게 먹을 수 있습니다.

따뜻하고 구수한 된장찌개 한 그릇으로 가족과 함께 건강하고 맛있는 시간을 보내세요!